Шкаф пекарский ярусный ПищТех ЭШ-2П (1300х1076х1400(1430) мм; 10,4 кВт; 220В; пароувлажнение)

Технические характеристики

Производитель:	ПИЩТЕХ
Страна:	Россия
Артикул:	ЭШ-2П
Габариты (ДхШхВ), мм:	1300х1076х1400(1430) мм
Гарантийный срок:	12 мес.
Диапазон рабочих температур, °C:	45-270
Код товара:	н0000208320
Масса без упаковки, кг:	214
Мощность, кВт:	10.4
Напряжение/частота:	220-240 В / 50 Гц

Шкаф пекарский ярусный ПищТех ЭШ-2П предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в цехах и на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и  в составе технологической линии.

Основные преимущества:
- 2 пекарных камеры;
- пароувлжнение
- наличие в комплекте подставки
- вместимость камеры 48 хлебные формы № 7;
- вместимость противень ПищТех 700х460х20мм – по 2 шт. на камеру;
- гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру;
- плавная регулировка температуры в камере от +45 до +270 С;
- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов;
- разогрев до +240 С за 30 минут;
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С;
- облицовка из нержавеющей стали;
- Поды из углеродистой стали толщиной 2мм;
- регулируемые по высоте ножки;
- разборная конструкция, каждая секция поставляется в отдельной упаковке для удобной транспортировки изделия
- Подставка для печей пекарских ЭШ сваривается из стальных труб квадратного сечения 40х40 мм. толщиной 2мм. Окрашенный порошковой краской. размер: 1300х980х664(694) (ДхШхВ)


Характеристики:


Внутренние размеры камеры, мм
     -длина 1033
     -ширина 780
     -высота    228
Габаритные размеры, мм
     -длина 1300
     -ширина 1076
     -высота    1400  (1430)

Масса плиты, кг не более    214